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合肥烟酒回收告诉您10条你值得收藏的葡萄酒名言

2015-09-13 12:03:02      点击:

合肥烟酒回收告诉您10条你值得收藏的葡萄酒名言

 葡萄酒自古以来,是文人墨客的灵感来源,也是歌颂对象的本身。围绕葡萄酒有许多名句格言,作为一个葡萄酒爱好者,你怎能不记得几句?今天就来给你盘点10句值得收藏的葡萄酒格言。


      男人对旧情的记忆与红酒类似,乃是以收成论。所谓收成,并不是他当时得到一个怎样的女人,而是男人自己有什么收成,收成就是男人的机遇。女人对旧情的回忆也跟红酒一样,但不是以年份论,而是以品质论。


      ——对葡萄酒颇有研究的香港女作家张小娴在《亲密心事》中,这样认识“杯酒人生”。


      好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福。


      ——伟大的思想家、政治家和科学家本杰明?富兰克林留下了许多至理名言,而关于葡萄酒的这一句,表现出了他对于葡萄酒和生活的热爱。


      幸福的家庭是回家等着温暖的太太和冰凉的香槟,不幸的家庭是等着冷淡的太太和温热的香槟。


      ——幸福的家庭都是一样的,而不幸的家庭则各有各的不幸。两者之间到底有怎样的区别?日本酒评家叶山考太郎用太太和香槟做了一个巧妙的比喻。


      如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生,何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家,但是你一定要知道一些基本概念。


      ——英国著名酒评家约翰?艾塞克为“英国葡萄酒指南奖章”获得者安德鲁?杰佛的《红酒圣经》所做的序言点出了葡萄酒对于人生的重要性。


      好酒留给他们的回忆会把他们带回品酒的餐馆。


      ——第22届“法国美食皇帝”桂冠得主——勒克里翁酒店的酒窖总管大卫?比罗这样论述餐馆的葡萄酒服务对吸引消费者的重要性。


      我们彼此的心,红得已越过希农的葡萄酒了。


      ——法国女作家乔治?桑的故乡位于卢瓦尔河谷的希农城堡(Chinon),这里以品丽珠红葡萄酒而著称。这句话是她写给钢琴家肖邦的第13封情书中的一句,以葡萄酒作比,深情流露。


      在本质上,酿酒人好像就是在执导一部电影,他按个人的理解,塑造葡萄酒的酒体结构、滋味、神韵和特点,从而创作出酒文化的艺术佳作。


      ——美国《佳酿》杂志创办人菲利浦?塞尔登将酿酒师与导演相提并论,两者确实有很多异曲同工的地方,最重要的是,它们都是一门艺术。


      我们倾向于把我们的酒看作是来自土地给予人的礼物,而不是品牌。


      ——法国波尔多“五大名庄”的拉图酒庄(Chateau Latour)现任总裁费德列克?安杰乐先生此言道出了葡萄酒背后所蕴含的大自然的神奇魅力。


      女人通常并不太关心葡萄酒的评分,而是更多地关注它的味道和风格。


      ——著有《女人鉴赏葡萄酒指南:购买,搭配,享用》一书的美国葡萄酒作家莱斯蕾?萨波科调查发现,评分这类更理性的评判标准相对来说不适合于普通的女性消费者,更多的女性更关注葡萄酒本身的味道和风格。


      酒搭配对了,可能有助于签下好几桩重大商业契约。你会信任一个不知道怎么挑酒的人吗?


      ——“新马克思主义学派”代表人物戴维?哈维认为,葡萄酒的鉴赏知识是一种“文化资本”。他在《地租的艺术:全球化、垄断与文化的的商品化》指出了鉴赏葡萄酒的能力是一个成功人士综合素质中的一种。